La cultura en Inglaterra

Qué comer en Inglaterra

Clásicos e imprescindibles de la gastronomía inglesa:

  • Christmas Pudding Clásica tarta navideña con frutas, frutos secos y brandi o ron.
  • Cornish Pasty Empanada típica del suroeste rellena de carne y verduras.
  • Fish and Chips Pescado frito con patatas; todo un clásico, especialmente sabroso en la costa.
  • Desayuno inglés Se suele componer de beicon, salchichas, huevos, tomates, champiñones, alubias y pan frito.
  • Ploughman’s Lunch El acompañamiento perfecto de una pinta: pan y queso con ensalada, encurtidos y aderezos.
  • Roast Beef & Yorkshire Pudding Almuerzo tradicional del domingo.

 

Apunte histórico: el idioma celta

A pesar del dominio anglosajón desde el 500 a.C, el idioma celta seguía hablándose en partes del sur de Inglaterra cuando los normandos los invadieron en el s. XI.

 

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