Bienvenidos a Asturias
Región de grandes contrastes, donde mar y montaña comparten un territorio salpicado por extensas ciudades industriales y pequeños pueblos rurales, Asturias cautiva a todo tipo de viajero gracias a su naturaleza impresionante, al ajuar de arte y cultura que posee, a una gastronomía de leyenda y a la generosa hospitalidad de sus habitantes.
Desde el Cantábrico, que acaricia una costa abrupta en la que se abren largas playas doradas, hasta las más altas cumbres de los Picos de Europa, Asturias abraza una infinita variedad de paisajes que no en vano le han valido el apodo de paraíso natural: tupidos bosques donde vive el oso pardo, largos cursos de agua que desembocan en plácidas rías, lagos cristalinos incrustados entre las montañas, cañones y paredes de roca ofrecen además un amplio abanico de oportunidades a los amantes de las actividades al aire libre.
Pero Asturias no solo es naturaleza. Su capital, Oviedo, es un arca que cobija grandes museos y joyas del prerrománico asturiano; Gijón y Avilés conjugan su pasado más antiguo con modernas instalaciones culturales; yacimientos arqueológicos, cuevas prehistóricas, iglesias, monasterios y palacios esparcidos por ciudades y pueblos completan una oferta que teme a pocos rivales.
Y todo ello condimentado por una gastronomía que satisface los paladares más finos con pescado y marisco de primera, el mítico queso de Cabrales, los embutidos y la fabada, calórico himno a la cocina rural que se puede regar con la sidra, el sabor más reconocido de esta inolvidable y variada región.
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