Famosa por su espectacular arquitectura romana y por haber sido el hogar del desventurado Vincent Van Gogh, Arlés es una delicia: es pequeña, se puede ir andando a todas partes y en cada esquina hay algo que merece la pena ver. Tal vez no haya pinturas de Van Gogh, pero sí existen circuitos a pie muy interesantes y galerías de arte que tienen al maestro como protagonista. Y además está la comida; Arlés cuenta con algunos de los mejores restaurantes de la región, por lo que darse un capricho gastronómico es de obligado cumplimiento.