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En este lugar animado y lleno de colorido se puede comprar todo lo que hace falta para preparar y servir una magnífica comida japonesa. En torno al famoso mercado mayorista de pescado, frutas y verduras de Tsukiji creció la zona comercial actual, adonde acuden los cocineros para proveerse de todo lo necesario, ya sean algas laver o pescado seco.