Cata de vinos, Tarija

Tras respirar el aire enrarecido de la montaña conviene prepararse para probar el vino de los viñedos a mayor altura del mundo, en Tarija. Estos vinos, producidos en un clima similar al mediterráneo a altitudes de hasta 2400 m, se venden en toda Bolivia y han recibido elogios internacionales por su sabor fresco y aromático. Tinto, rosado o blanco: lo más probable es que uno quede gratamente sorprendido por su calidad y termine llevándose una o dos botellas para compartir con los de casa.