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Con menos tráfico en sus carreteras que España en la posguerra, Cuba es ideal para el ciclismo y no hay mejor lugar para practicarlo que el valle de Viñales, quintaesencia del mundo rural. Ofrece escarpados mogotes (colinas de cima plana), verdes campos de tabaco, bucólicas cabañas de campesinos y miradores de ensueño en cada cambio de rasante. El terreno es relativamente llano y, si el viajero puede hacerse con una buena bicicleta, el mayor dilema será dónde detenerse para tomar un mojito al ponerse el sol.