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Comer al estilo etíope es una experiencia maravillosa, tanto por el sentido de comunidad al compartir una mesa, como por la diversidad de sabores y platos, que la convierten en una de las gastronomías más ricas del continente. La primera vez que se deguste un shiro, un doro wat o un tibs, supondrá una experiencia de asombro y descubrimiento. De entre los muchos lugares idóneos para una comida memorable, se recomienda Yod Abyssinia, en Adís Abeba.