Sicilia 5

Descripción del capítulo: Preparación del viaje

Este capítulo consta de Bienvenidos a Sicilia, Las 14 mejores experiencias, Lo esencial, La primera vez, En busca de…, Mes a mes, Itinerarios, Comer y beber como un local, Actividades al aire libre, Viajar con niños y De un vistazo, incluidos en la guía Sicilia.

Antes de partir, se podrá planificar el viaje con ayuda de este capítulo. Aquí el viajero encontrará una selección de propuestas imprescindibles, algunos posibles itinerarios, consejos para el que viaje por primera vez a Sicilia, los mejores lugares organizados por temáticas como playas, vestigios antiguos, paseos litorales y otros, y capítulos dedicado a la gastronomía, a las actividades al aire libre y a viajar con niños.

• Propuestas de diversos itinerarios.
• Selección de las mejores experiencias en Sicilia.
• Capítulo con consejos para los que viajan con niños.
• Capítulo dedicado a la gastronomía para gozar al máximo de las experiencias culinarias.

Descripción del capítulo: Palermo

Extravagante y comedida, agresiva pero al mismo tiempo firmemente aristocrática, Palermo es un hervidero de contradicciones. Las cicatrices de los edificios, las aceras desvencijadas y la decrépita infraestructura revelan profundas fracturas políticas y económicas, pero todo esto es fácil de olvidar cuando uno entra en una iglesia repleta de bellísimos mosaicos bizantinos, pasea por una calle llena de majestuosos palazzi barrocos o presencia el divertido espectáculo que se desarrolla en los mercados entre vendedores y amas de casa.

• Visitar la Cappella Palatina y disfrutar del esplendor multicultural del Palermo medieval entre mosaicos bizantinos e incrustaciones de mármol árabes.
• Acudir al Teatro Massimo y disfrutar de una representación en una de las óperas más prestigiosas de Europa.
• Admirar los productos frescos y la sinfonía matinal que componen las voces de los vendedores en el Mercato di Ballarò.

Incluye: Palermo, Región de Palermo, Mondello, Monreale, Corleone.

Descripción del capítulo: Oeste de Sicilia

La ventosa costa occidental de Sicilia atrajo a invasores desde tiempo inmemorial. Su riqueza pesquera, sus viñedos que escalan las laderas y sus salinas fueron codiciados por fenicios, griegos, romanos y normandos, todos los cuales aportaron su legado en la cultura y el paisaje insular. En la actualidad, esta parte de la isla es un tesoro turístico poco explotado, perfecto para quienes prefieren los viajes pausados.

• Contemplar uno de los templos clásicos más perfectos del mundo sobre una idílica colina en Segesta.
• Planear la siguiente excursión mientras se admira el asombroso paisaje desde el Castello di Venere, el castillo normando de Erice.
• Explorar el arte rupestre en la Grotta del Genovese, en la isla de Levanzo.

Incluye: Golfo di Castellammare, Segesta, Trapani, Erice, Saline di Trapani, Islas Egadi, Marsala, Mazara del Vallo, Selinunte.

Descripción del capítulo: Costa tirrena

El tramo de costa que se extiende entre Palermo y Milazzo está lleno de espectaculares playas y montañas y de atractivas localidades costeras como Cefalú y Castel di Tusa, pero cuando comienza el verano se convierte en un hervidero, con carreteras y playas abarrotadas. Pero ni esto ni la creciente proliferación de aberrantes edificios de hormigón disuaden a miles de veraneantes de pasar aquí sus vacaciones.

• Escoger entre los relucientes mosaicos dorados del Duomo o el animado ambiente playero en Cefalú.
• Revivir los gloriosos días de una de las más míticas carreras automovilísticas de Italia en el Museo Targa Florio de Collesano.
• Combatir el frío de la montaña junto al calor del horno de leña en una pizzería en Petralia Soprana.

Incluye: Cefalú, Parco Naturale Regionale delle Madonie, Castelbuono, Petralia Soprana, Petralia Sottana, Collesano, Parco Regionales dei Nebrodi, Milazzo.

Descripción del capítulo: Islas Eolias

Sobre el mar color cobalto de la costa noroeste de Sicilia, las islas Eolias (Lipari, Vulcano, Salina, Panarea, Estrómboli, Filicudi y Alicudi) son un pedazo del paraíso protegido por la Unesco, un mágico lugar de recreo al aire libre que ofrece emociones en cada rincón. Sus maravillosas aguas hacen las delicias de nadadores, marineros y buceadores, mientras que los caminantes pueden escalar sibilantes volcanes y los sibaritas, saborear el vino Malvasía, dulce como la miel.

• Descubrir 5000 años de historia de las islas en el museo de arqueología de Lipari.
• Saborear el vino y las alcaparras de Salina, la más exuberante de las Eolias.
• Observar la erupción del Estrómboli al atarcercer.

Incluye: Lipari, Vulcano, Salina, Panarea, Estrómboli, Filicudi, Alicudi.

Descripción del capítulo: Costa jónica

La costa jónica está repleta de lugares emblemáticos. El pequeño estrecho de Mesina, el imponente Etna y un antiguo teatro griego construido en un sitio espectacular. Catania es el principal centro urbano de la región, una ciudad desgarbada pero muy animada, repleta de estudiantes, bares y vida nocturna. Su arquitectura barroca de color blanco y negro es Patrimonio Mundial y su hiperactiva lonja de pescado es uno de los lugares más fascinantes de Sicilia.

A medio camino de una pedregosa ladera, la regia Taormina, sofisticada y exclusiva, es destino predilecto de viajeros acaudalados y turistas. El Etna, inquietante telón de fondo de la ciudad, se presta a inolvidables excursiones tanto a los cráteres de la cima como a los bosques que tapizan sus estribaciones. Es también una zona vinícola repleta de viñedos y bodegas.

• Escalar al Etna, el volcán activo más alto de Europa, para descubrir un paisaje irreal, ver la Italia continental y disfrutar del gran silencio.
• Explorar la ruidosa lonja de pescado, el Patrimonio Mundial barroco y los animados bares en Catania.
• Disfrutar de la espectacular panorámica y las óperas veraniegas en el antiguo Teatro Greco de Taormina.

Incluye: Mesina, Punta del Faro, Taormina, Giardini-Naxos, Savoca, Catania, Riviera dei Ciclopi, Aciereale, Aci Trezza, Etna.

Descripción del capítulo: Siracusa y el sureste

El sureste de Sicilia es la zona más atractiva de la isla. Aquí se encuentra la más bella ciudad de la antigua Magna Grecia y algunas de las urbes barrocas más espléndidas de toda Italia. La opción más obvia sería alojarse en Siracusa, tomar granite (granizados) en sus preciosas plazas y tomar el sol en el paseo marítimo, pero si el viajero se deja llevar se verá recompensado con las localidades más bonitas de la isla. Noto, Módica y Ragusa son las estrellas del elenco, con sus tesoros barrocos y deleites gastronómicos: helado en Noto, chocolate en Módica y uno de los mejores restaurantes de Sicilia en Ragusa.

• Descubrir las esplendorosas ruinas griegas, un antiguo baño ritual judío y la vida isleña de Siracusa.
• Saborear el mejor gelato y empaparse de barroco en Noto.
• Degustar el famoso chocolate de Módica y explorar las elaboradas iglesias de esta población con una espectacular ubicación.

Incluye: Siracusa, El sureste, Valle Dell’Anapo, Ferla y Necropoli di Pantalica, Palazzolo Acreide, Noto, Costa de Noto, Módica, Alrededores de Módica, Ragusa, Chiaramonte Gulfi.

Descripción del capítulo: Sicilia central

El agreste y vacío interior de Sicilia es una tierra hermosa y dura, un paisaje atemporal de cumbres silenciosas abrasadas por el sol, aldeas de piedra gris y valles olvidados. Las tradiciones perduran y la vida transcurre a un pausado ritmo rural. Es una zona dada a los placeres simples: largos almuerzos con platos sencillos, itinerarios a través de poblaciones cimeras, contemplación tranquila de paisajes ondulantes... También es una región de sorprendente diversidad natural; se conduce a través de colinas que hacen pensar en la Toscana y al minuto siguiente, a través de bosques de eucaliptos que recuerdan Australia.

• Admirar la maestría de los artistas antiguos en Villa Romana del Casale, una decadente villa que alberga los mosaicos romanos más extraordinarios que se conservan.
• Maravillarse ante las escaleras más espectaculares del Sicilia en Caltagirone y después admirar la cerámica de la ciudad, famosa en toda la región.
• Sentarse en los mismos peldaños donde los antiguos griegos debatían, conspiraban y cotilleaban en Morgantina.

Incluye: Enna, Al norte del Enna, Calascibetta, Nicosia, Al sur del Enna, Piazza Armerina, Villa Romana del Casale, Caltagirone, Caltanissetta.

Descripción del capítulo: Costa mediterránea

La costa mediterránea de Sicilia es muy heterogénea. Su atractivo principal son las espectaculares y extensas ruinas del Valle de los Templos, de gran importancia histórica y belleza, que contrasta con los antiestéticos bloques de viviendas de la ciudad de Agrigento. Al oeste de Agrigento, el paisaje adopta un aspecto más agreste, menos contaminado. Aquí se encuentran bellas extensiones de campos vírgenes y magníficas playas arenosas, especialmente en la Riserva Naturale Torre Salsa y en Eraclea Minoa. Los acantilados de caliza de la Scala dei Turchi suponen una visión espectacular y, además, albergan una gran playa.

• Maravillarse con el genio de los antiguos griegos mientras se pasea por el Valle de los Templos, las espectaculares ruinas de Agrigento.
• Conocer una versión alternativa de la cultura siciliana en el Farm Cultural Park, un innovador barrio de la artes en Favara.
• Bailar por las calles acompañado de gigantescas marionetas de papel maché en el extravagante carnaval de Sciaccia.

Incluye: Agrigento, Valle de los Templos, Eraclea Minoa, Sciaccia, Caltabellotta, Licata, Falconara, Gela.

Descripción del capítulo: Alojamiento

La mejor base desde la que explorar Sicilia dependerá de los intereses y estilo de viaje. Ciudades como Palermo, Catania, Taormina o Siracusa tienen la mezcla más cosmopolita de alojamientos de categoría y hoteles-boutique. Si el viajero prefiere un entorno rural, los agriturismi (agroturismo) del centro de la isla y los montes Madonia y Nebrodi son de los más bonitos. Los viajeros de bajo presupuesto también tienen muchas opciones para elegir: albergues en Palermo y Catania, refugios de montaña en los Madonia y en la región del monte Etna, y excelentes B&B de precio bajo y medio en lugares como Siracusa, Agrigento, Lipari o Marsala.

Incluye: Palermo, Oeste de Sicilia, Costa tirrena, Islas Eolias, Costa jónica, Siracusa y el sureste, Centro de Sicilia, Costa mediterránea.

Descripción del capítulo: Comprender y Guía práctica

Este capítulo consta de Sicilia hoy, Historia, Gastronomía, Modo de vida, Sicilia en la literatura y el cine, La mafia, Arte y arquitectura, Datos prácticos A-Z, Transporte e Idioma, incluidos en la guía Sicilia.

Si se desea conocer el trasfondo histórico, cultural y social de Sicilia, se encontrará abundante información en este capítulo. Contiene información sobre el modo de vida de los sicilianos, su gastronomía, su arte y arquitectura… También cuenta con información práctica sobre las aduanas, la moneda, los horarios, los festivos, cuestiones de seguridad, etc., así como información sobre transporte e idioma.

• Sicilia en la actualidad.
• Gastronomía siciliana.
• ¿Cómo es la sociedad siciliana? Cuestiones de identidad, el papel de la mujer…
• Capítulo dedicado a la mafia.