También conocido como barrio de los Museos, el Viejo Sur posee las selectas colecciones de los museos Van Gogh, Stedelijk y Rijksmuseum. Es una de las zonas más ricas de Ámsterdam y en sus frondosas calles se alzan imponentes palacetes. Al lado, el Vondelpark es la bucólica zona de recreo de la ciudad, donde se dan cita corredores, excursionistas, fumadores de cannabis, músicos y niños.

Los mejor en un día

El Vondelpark, con sus reducidas dimensiones (1,5 km por 300 m), se puede explorar en una mañana. Het Groot Melkhuis es uno de los muchos restaurantes del parque.

A primera hora de la tarde, cuando el gentío es menor, es el turno del arte. Tras una comida en l’Entrecôte et les Dames, en el Viejo Sur, se va a Museumplein. Quizá se prefiera solo el Van Gogh Museum y el Rijksmuseum, pero mejor si se incluye también el moderno Stedelijk Museum. Todos están a un paso uno de otro.

Las calles en torno a Overtoom y Amstelveenseweg están llenas de restaurantes. Para cenar se pueden probar las modernas tapas neerlandesas de Ron Gastrobar o la gastronomía chic de Adam y, después, disfrutar gratis bajo las estrellas en el Openluchttheater del Vondelpark o admirar la impecable acústica del Concertgebouw.